Czy testy na nietolerancje pokarmowe działają?...

Bardzo popularne jest teraz robienie sobie różnych testów na alergię, na nietolerancje pokarmowe, przechodzenie na diety dopasowane do grupy krwi czy wieku oraz kupowanie produktów z upraw ekologicznych. Nie ma oczywiście nic w tym złego, o ile robimy to z głową.

Kiedy warto zrobić test?

Załóżmy, że za każdym razem kiedy zjemy jogurt czy płatki z mlekiem boli nas brzuch. Możemy to od razu skojarzyć z nietolerancja mleko. A co jeśli jemy rozmaite rzeczy, a brzuch boli nas coraz częściej? Wtedy warto zrobić jakiś test na nietolerancje.

Popularny food detective test na nietolerancje pokarmowe opinie zbiera dobre. A do tego można zrobić go w domu, więc sporo osób zaczyna od tego. Po otrzymaniu wyników można zacząć wprowadzać zmiany i sprawdzić czy faktycznie po jedzeniu z nowego jadłospisu nic nam już nie dolega. Najczęściej właśnie tak jest, ale zdarzyć się może, że potrzebna będzie konsultacja alergologa i dietetyka.

Czy to na pewno alergia?

W wypadku alergii pokarmowej trzeba zrobić oznaczenie swoistych IgE w surowicy krwi. Tylko ten test powie nam niepodważalnie na co mamy alergię i czego nigdy w żadnej ilości nie powinniśmy spożywać, ponieważ objawy alergii będą jeszcze gorsze niż w wypadku nietolerancji.